Préparation
10 minutes
Cuisson
5 minutes
Quantité
Pour 4 galettes

Dès 12 mois

 

  • Difficulté : 2
  • Apports en calcium : 12%

 

Ma liste de course

1

pomme de terre moyenne finement râpée

 

huile autorisée

20 g

crème de riz

1 c. à café

sucre

1 pincée

sel (facultatif)

130 ml de 4 mesures ( 4 mesurettes dans 120ml d'eau)

Nutramigen PURAMINO

120 ml

eau

Préparation

  • 1.

    Mettez la crème de riz dans un bol. Ajoutez progressivement, en battant au fouet, les 130ml de Nutramigen PURAMINO.

  • 2.

    Ajoutez le sucre, le sel et la pomme de terre râpée.

  • 3.

    Faites chauffer l’huile dans une poêle à frire. Versez-y le mélange de pommes de terre à l’aide d’une petite louche.

  • 4.

    Faites cuire les galettes de chaque côté pendant 2 à 3 minutes (elles doivent cuire un peu plus longtemps que les galettes classiques).

  • 5.

    Utilisez toute la pâte.

 

Le petit mot de la diététicienne

Les matières grasses jouent un rôle fondamental dans le métabolisme de votre bébé: elles sont sa première source d'énergie durant la 1ère année de sa vie.