Préparation
10 minutes
Cuisson
25 minutes
Quantité
3 portions

Dès 8 mois

 

  • Difficulté : 2
  • Apports en calcium : 25%

 

Ma liste de course

1

pomme de terre de la taille d'un oeuf

100 g

brocolis, en petits morceaux

1 cuillère à soupe

huile autorisée

12 mesurettes

Nutramigen PURAMINO dans 360ml d'eau

Préparation

  • 1.

    Coupez la pomme de terre et faites-là revenir dans une casserole avec un peu d'huile jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et tendre.

  • 2.

    Ajoutez les brocolis.

  • 3.

    Couvrez la poêle et laissez mijoter le tout jusqu’à ce que les légumes soient bien tendres.

  • 4.

    Ajoutez Nutramigen PURAMINO et moulinez le tout au mixeur.

  • 5.

    Servez la soupe avec une galette de riz soufflé ou de maïs (au rayon bio ou diététique de votre supermarché).

  • 6.

    Divisez la soupe en portions individuelles et congelez le reste.

 

Le petit mot de la diététicienne

Vous pouvez utiliser cette recette avec n’importe quel légume de saison (courgette, carotte, navet, potiron…). Le Nutramigen PURAMINO apporte de l’onctuosité mais aussi les nutriments de base dont votre bébé a besoin (calcium, fer, vitamines…)